למען

העסקים הקטנים

במשבר הקורונה

יהודה ושומרון

הכלאוכלקניותפעילותאחר
משק אחיה
שמן זית, טחינה ודבש בוטיק
בנימין

"אחיה" הינו מותג בוטיק המייצר ומשווק את כל טוב האדמה: שמן זית, יין, זיתים, טחינה ודבש. המשק הוא חברה חקלאית בת 20 שנה שמגדלת עצי זית וכרמים, מפעילה בית בד ומייצרת שמן זית ויין איכותיים במיוחד. שמן הזית של משק אחיה נבחר ברציפות לשמן זית הטוב ביותר בישראל, ובית הבד נחשב לאחד מבתי הבד הטובים בעולם. בימים אלה נפתחת עונת המסיק, והמשק מציע את שמן הזית המובחר של ראשית המסיק במספר זנים מובילים, על פי אפיון של טעמים ושימושים. ניתן להתרשם ממגוון המוצרים באתר.

שירלי קשתות מעוצבות
אביזרי שיער בעבודת יד
צופים

"אני מעצבת אקססוריז לשיער שנעשים כולם בעבודת יד, עם הכי הרבה דיוק ואהבה לכל מוצר ומוצר שיוצא", מסבירה שירלי גרינספן, בעלת המותג "שירלי קשתות מעוצבות", שנפתח לפני תשע שנים ביישוב צופים. "הקורונה הגיעה אלינו במפתיע ממש לפני תקופת שיא המכירות שלנו בפסח, ולגמרי גרמה לנו לעשות חישוב מסלול מחדש. היום אנחנו נכנסים לתקופת מכירות חדשה בצורה חכמה ורגועה יותר, אחרי המון הכנה למכירה באונליין בלבד, וכמובן עם המון רצון לשמח כמה שיותר בנות שירגישו הכי יפות שיש עם הקשתות שלנו".

יקב לביא
ליקרים איכותיים בטעמים מיוחדים
גוש עציון

לפני מספר שנים סחף טרנד יקבי הבוטיק את החברים יואב גז ואשר בנטולילה, תושבי אפרת, שהקימו בבית פרטי ביישוב את "יקב לביא". עם השנים הם גילו שהתשוקה שלהם אכן מצויה באלכוהול, אך מסוג אחר: ליקרים. השניים החלו לייצר ליקרים בשלל טעמים, מליקרים פירותיים בטעמי תאנים, תפוז ובננה, עד ליקרים על בסיס קפה ושוקולד. מה שהחל כעסק ביתי קטן הפך לחברה שמשווקת במאות חנויות ברחבי הארץ, בארה"ב, באירופה ובדרום אמריקה. "למרות הקורונה שנכפתה עלינו אנו ממשיכים לקבל בשמחה קבוצות ומשפחות שמבקרות בגוש עציון", אומר גז, "רק תאמו עימנו מראש ונשמח שתתפנקו".

״רשמים״
כתיבה שיווקית ועסקית
אורנית

עידו הנדל הוא בעלים של משרד לשירותי תוכן, יועץ בתחום התקשורת הכתובה ומרצה ותיק במשרדי ממשלה, בגופים מסחריים ובמוסדות אקדמיים. לפני כ־15 שנה הקים את "רשמים", חברה המספקת שירותי כתיבה שיווקית ועסקית לקשת רחבה של ארגונים. לפני כשנתיים הקים עסק נוסף - הפקות תוכן וסדנאות לארגונים, אך בעקבות התפרצות הקורונה הוקפאו כל הסדנאות המתוכננות. "המגפה השפיעה גם על תחום התוכן", מספר הנדל, "אך גם יצרה הזדמנויות חדשות. לדוגמה, פתחתי קורס כתיבה שיווקית בשיתוף אוניברסיטת בר אילן שמועבר בזום ולא פרונטלית. גיליתי שבהיערכות נכונה, יש לזום לא מעט יתרונות".

קרן גרינפלד
אביזרי ראש ייחודיים
אלקנה

קרן גרינפלד שעומדת מאחורי מותג לאביזרי ראש מלאי אופנה וסטייל היא בוגרת המחלקה לצורפות ואופנה בבצלאל ואמא לארבעה מתוקים. גרינפלד מתגוררת באלקנה, שם נמצא גם הסטודיו שלה, אולם היא מוכרת את מוצריה אונליין לכל הארץ ואף מבצעת משלוחים ברחבי העולם. "החלום שלי הוא לשמח כמה שיותר נשים ולגרום להן להרגיש הכי יפות, נוחות ואופנתיות", מספרת גרינפלד. ויש לה גם בלוג שבו היא משתפת בחוויות מתוך העסק. גרינפלד סיימה בהצטיינות את התואר בשנת 2011 ופרויקט הגמר שלה הוצג בתערוכת בוגרים בינלאומית.

נתי מלחי
ביוגרפיות מצולמות והרצאות ב"זום"
עפרה

בעשור האחרון שימש נתי מלחי כמפיק סדרת הדוקו־מסע הטלוויזיונית "יהודי עולמי", שבה עקב אחרי החוקר המכונה "אינדיאנה ג'ונס היהודי" – הרב אליהו בירנבוים – ואורחיו במסעות מרתקים ממדבריות רג'אסטן ועד למעמקי יערות הגשם של האמזונס. מלחי הפך למרצה מבוקש שמספר על סיפורי הפקת אותם מסעות מרתקים, וכן את סיפור הגבורה של משה רוסנק, שהיה בתש"ח מפקדו הצעיר של הרובע היהודי בירושלים, ומלחי היה חתנו. אלא שבעקבות הקורונה ההפקות בעולם פסקו, וההרצאות מול קהל בוטלו. מלחי הסב את מיזם ההפקות שלו לטובת בני הגיל השלישי, שאיתם הוא יוצר ביוגרפיות אישיות מצולמות, עשירות בראיונות, חומרי וידיאו ותעודה רבים. גם את הרצאותיו המבוקשות עבר מלחי להעניק ב"צפייה ישירה" אינטרנטית ובמפגשי "זום".

פנגיאה
חטיפי בריאות
מישור אדומים

אחת המשימות המאתגרות עבור הורים היא למצוא חטיפים בריאים לילדים. "פנגיאה" הוא חטיף בריאות המיוצר על ידי יצרנית המזון "רגע בטבע". בעלת העסק היא שרה רגב, סטנדאפיסטית שחזרה בתשובה, אם לשמונה וסבתא לארבעה, שהתחילה לייצר את החטיפים מהמטבח הקטן בביתה. "ראיתי שאנשים עושים דיאטות קשות ואין להם משהו שימתיק אותן", היא מספרת. "יש לנו כאלה אוצרות בטבע, שאני יכולה לצרף אותם יחד ולייצר דברים טעימים". כל החטיפים עשויים מרכיבים בריאים וטבעיים, חלקם ללא גלוטן. ניתן לרכוש למשל חטיפי חלבון על בסיס חלבון אפונה המשולב עם קפה, וניל או פירות טרופיים, וגם חטיפי קינואה קלילים שמתאימים לילדים ומתאמנים כאחד.

כיפה־פא
מוצרי יודאיקה
בית אל

בן־ציון צדוק הקים לפני שש שנים את "כיפה־פא" ביישוב בית אל. בחנות מוכרים מוצרי יודאיקה במחירים נוחים. "העסק מפרנס חמישה אנשים", מסביר צדוק, "התחלנו בבית, עברנו למחסן ואז לחנות. עכשיו יש גם סניף נוסף באזור שער בנימין. אנחנו עושים משלוחים חינם עד הבית ומשרתים את תושבי אזור בנימין. יש גם הזמנות מירושלים". צדוק מוסיף: "אנחנו מוכרים כיפות, ציציות, נטלות, תשמישי קדושה, גביעים, וכמובן קערות סדר והגדות. יש לנו גם אתר אינטרנט שניתן להזמין דרכו. בעקבות מגפת הקורונה נאלצנו לפתוח את החנות באופן שבו אין מוכר שנוכח בה בפועל. הלקוח נכנס וקונה באופן עצמאי, כאשר המעקב אחר המתרחש בחנות מתנהל באמצעות מצלמות".

יקב גוש עציון
יינות ותיירות
גוש עציון

הבעלים, שרגא רוזנברג, מנסה להרים את הראש מעל המים. "לפני 20 שנה היו בגוש עציון חמישה דונם כרם יין, והיום בעקבות הקמת היקב במרכז גוש עציון גדלים באזור מעל 800 דונם כרם", מספר שרגא. "זה הפך להיות הגידול החקלאי המשמעותי באזור. היקב הוקם מתוך אמונה גדולה ואופטימיות על ידי הוריי ב־2003, בשיאה של האינתיפאדה השנייה, שהרי חושך מנצחים רק באמצעות האור. מאז אנחנו עובדים כבר 15 שנה, ידענו ימים קשים, ובין היתר את אינתיפאדת הסכינים, שהתנהלה ממש סביבנו בשנת 2015", הוא מוסיף. "ברוך השם המצב הביטחוני נרגע. היום נוספו עסקים תיירותיים רבים באזור והיינות שלנו נמכרים בכל רחבי הארץ בחנויות היין ובמסעדות איכותיות. במשבר הנוכחי, יחד עם כל עם ישראל, אנחנו חווים תקופה קשה במיוחד". כחלק מהרצון להמשיך להתקיים בימים הללו, פתחו ביקב בשירות משלוחים מיוחד של בקבוקי יין.

רותי איזבוצקי
סדנאות יצירה אישיות בבית
נווה דניאל

במשך השנה מעבירה רותי איזבוצקי, בעלת סטודיו לעיצוב בנווה דניאל שבגוש עציון, סדנאות אמנות ברחבי הארץ. גם בתקופה מאתגרת זו, כשכל הסדנאות התבטלו, לרותי היה חשוב להמשיך בלימוד. "חשבתי איך להביא את החוויה המיוחדת לאנשים בבית מיד כשהתחילו כל הגבלות הקורונה", מספרת רותי, אם ל־6, שמכינה ערכות יצירה מגוונות לכל המשפחה, הנשלחות עד הבית עם שליח. "התחלתי בהדרכה ליצירה פשוטה בקבוצת הפייסבוק שלי להורים וילדים כל בוקר, ואת הפעילות שמתקיימת בדרך כלל בסטודיו אני שולחת בערכות אישיות הביתה. כשאני מקבלת תגובות ותמונות אני מבינה שהצלחנו לשמח אנשים".

עמי יוגב
ערכות עץ לבניית שולחנות ונדנדות
דולב

בשגרה עמי יוגב מלמד נוער בסיכון נגרות, ומעביר חוגים וסדנאות ביישוב דולב. הקורונה השביתה את כל הפעילות הזו, אז הוא חשב על פתרון: משלוחים של ערכות עץ לבניית אדניות, פינות זולה ושולחנות פיקניק. "כאשר נסגרו בתי הספר, הכנתי ערכות להכנת יצירות עבור תלמידות שרצו בכך ‑ ובהמשך התאמתי את עצמי ואת העבודות שנעשות בסדנה גם כן בצורה של ערכות", הוא מספר. "אני חותך את כל הקרשים, מצרף נייר שיוף, מסמרים, ברגים וכל הפרזול הנדרש ושולח לכל המעוניין. התחלתי עם ארבע ערכות שונות, כמו הכנת אדניות וארגזים, ובעקבות התגובות הנלהבות שקיבלתי והדרישה למוצרים נוספים הכנתי ערכות גדולות יותר ומגוונות יותר, כולל לבניית שולחנות פיקניק ונדנדות. דווקא בעידן המודרני, כשאנחנו מחוברים למסכים זמן רב, ילדים ומבוגרים מחפשים ורוצים לעשות משהו אחר, ליצור, ליהנות ולבנות. כמי שמתעסק גם באורח חיים בריא אני יודע כמה חשובה בריאות הנפש לגוף, והסדנה מעניקה בריאות כזו".

משק שחר
תבלינים ותמרים עד הבית
מושב נעמ"ה

משק שחר הוא משק משפחתי שהוקם ב־1987 במושב נעמ"ה שבבקעת הירדן על ידי אריה ומירה שחר. במשק מבחר גידולי תבלינים ומטעי תמרים. "למעלה מ־30 שנה שאנחנו מגדלים תוצרת חקלאית מובחרת, משווקים אותה לשוק המקומי ומייצאים בעיקר לאירופה וארה”ב", מסביר אריה. "בעקבות המצב נותרנו עם מצבור גדול של תבלינים ירוקים ותמרים טריים שנותרו ללא קונה. בשל כך עשינו שינויים חדים והתחלנו במכירה עד הדלת באמצעות אתר למכירה ישירה. כך אנחנו מוכרים לאלפי בתים תוצרת באיכות ייצוא, מצמצמים נזקים ועוברים את המשבר בכבוד על ידי מניעת הפסדים של מאות אלפי שקלים".